Aksaray Üniversitesi 01/07/2026-30/06/2027 Tarihleri Arasında 12 Aylık Dönemi Kapsayan Malzemeli Yemeğin Hazırlanması, Pişirilmesi, Dağıtımı, Servisi ve Servis Sonrası Hizmetleri

1- İdarenin 1.1. Adı : Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Yükseköğretim Kurumları Aksaray Üniversitesi 1.2. Adresi : Bahçesaray Mahallesi 171. Mühendislik Caddesi 68100 - Merkez / Aksaray Aksaray Merkez/Aksaray 1.3. Telefon numarası : 03822883160 1.4. İhale dokümanının görülebileceği : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ ve indirilebileceği internet sayfası

2- İhalenin 2.1. Tarih ve Saati : 04.05.2026 - 11:00 2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) : Aksaray Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı adres

3- İhale konusu hizmet alımının 3.1 Adı : Aksaray Üniversitesi 01/07/2026-30/06/2027 Tarihleri Arasında 12 Aylık Dönemi Kapsayan Malzemeli Yemeğin Hazırlanması, Pişirilmesi, Dağıtımı, Servisi ve Servis Sonrası Hizmetleri 3.2. Niteliği, türü ve miktarı : 4 Kaptan Oluşan Yemek: 280.515 Öğün 15 Kalem İşçilik Ayrıntılı Bilgiye EKAP’ta Yer Alan İhale Dokümanı İçinde Bulunan İdari Şartnameden Ulaşılabilir.  3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer : Yüklenici, Yemek Üretimini Aksaray Üniversitesi Sosyal Tesis Mutfağında Gerçekleştirecek Olup, Sosyal Tesis Mutfağı ile Aynı Binada Yer Alan Sosyal Tesis Yemekhanesinde; Kampüs Alanında Bulunan Rektörlük, Fakülte, Yüksekokul ve Enstitülerdeki Öğrencilere Öğle ve Akşam Yemeği, Personele ise Öğle Yemeği Sunacak; Yemeklerin Dağıtımı, Servisi ve Servis Sonrası Hizmetleri Yerine Getirecektir. Sosyal Tesis Mutfağında Hazırlanan Yemekler; Aksaray Merkezde Bulunan Aksaray Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Aksaray Devlet Hastanesi Aksaray Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu ile Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Bünyesinde Sultanhanı İlçesinde Bulunan Geleneksel Tekstillerin Konservasyonu ve Restorasyonu Bölümü ile Eskil ve Güzelyurt Meslek Yüksekokullarına Taşınacak Olup, Bu Birimlerde Yemeklerin Dağıtımı, Servisi ve Servis Sonrası Hizmetler (Bulaşıkların Toplanması ve Yıkanması Dâhil) Yüklenici Tarafından Yerine Getirilecektir. Yüklenici, Ortaköy Meslek Yüksekokulunda 01.10.2026 – 31.05.2027 Tarihleri Arasında İlgili Birimin Kendi Mutfağında Yemek Üretimini Gerçekleştirecek Olup, Malzeme Dâhil Yemeklerin Hazırlanması, Pişirilmesi, Dağıtımı, Servisi ve Servis Sonrası Hizmetleri (Bulaşıkların Toplanması ve Yıkanması Dâhil) Yerine Getirecektir. 3.4. Süresi/teslim tarihi : İşe Başlama Tarihi 01.07.2026, İşin Bitiş Tarihi 30.06.2027 3.5. İşe başlama tarihi : 01.07.2026

4- Katılım ve yeterlik kriterleri: 4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir: 4.1.1. Teklif mektubu. 4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler: 4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler. 4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler. 4.1.3. Geçici teminat. 4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi. 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler: 4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri: Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde; a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu, c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler. Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. 4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler: a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu, b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir. Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir. Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır. 4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler: 4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 40 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.  4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur. 4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur. 4.3.2. İhale konusu işin ya da malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince sicil, izin, ruhsat, faaliyet belgesi vb. belgeler: İşletme Kayıt Belgesi 4.3.3 Kalite ve Standarda ilişkin belgeler: Bu maddede istenen standarda ilişkin diğer belgelere ait bilgiler: Hizmet Yeterlilik Belgesi 4.3.4. Üretim/imalat kapasitesine ait bilgiler: Yemek Üretim İşiyle İlgili Üretim ve İmalat Kapasitesine İlişkin Ticaret ve Sanayi Odasından veya Mensubu Olduğu Esnaf ve Sanatkarlar Odasından Alınan ve İhale veya Son Başvuru Tarihi İtibariyle Geçerlilik Süresini Doldurmamış En Az 555 Kişilik (Gün/Tabldot) Kapasite Raporu. 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: 4.4.1. Kamu veya Özel Sektörde Yapılan Tek Sözleşmeye Dayalı Her Türlü Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Benzer İş Olarak Kabul Edilecektir.

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar: İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,77 Teklifi Sınır Değerin Altında Kalan İsteklilerden Kanunun 38 inci Maddesine Göre Açıklama İstenecektir  3. İHALE DÜZELTME İLANLARI 3. İHALE DÜZELTME İLANLARI